ダブリン市内の数ある観光名所のうち、今さらながら、「やっぱり楽しいな～」と近頃あらためて思っているのが、旧ジェイムソン・ウィスキー蒸留所（The Old Jameson Whiskey Distillery）。


巨大蒸留釜をバックに記念撮影するお客様

アイリッシュ・ウィスキー並びにジェイムソン・ウィスキーの歴史紹介ビデオ上映に続き、ガイドツアーにて旧蒸留所を見学。
ウィスキーの製法、アイリッシュ・ウィスキーとスコッチ・ウィスキーの違い、蒸留とは何か？などなど、楽しく説明してくれるので、ツアー参加後は皆すっかりウィスキー博士に…！


粉にした大麦＆麦芽をお湯と混ぜ合わせてかき混ぜると、麦芽糖が出てきて甘～い液体となります

見学終了後は、バーにて試飲。
ツアー参加者の中から希望者を募り、アイリッシュ、スコッチ、アメリカンの3タイプのウィスキーの飲み比べ大会が行われます！


神妙な表情でテイスティングにのぞむ皆さん。終了後には「ウィスキー・テイスティング・マスター」としての認定書が授与されます！

最近コストダウンと時間短縮のためか、ツアー後の飲み比べをさせてくれなくなった蒸留所もある中、ここジェイムソンはとっても気前がよく、多数の参加者にその機会を与えてくれます。
ただ見学するだけでなく、こんなふうに参加できるチャンスがあると、より思い出に残りますよね。

ダブリンでお時間があいたら、ぜひお勧めのアトラクションです。

※見学ツアーは9：00～18：00（最終のツアーは17：30）。到着順に次に空きがあるツアーに入れてくれます。事前予約も可。

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