FC2ブログ

記事一覧

若き双子兄弟がオーナー、バング・カフェ

bangcafe3
程よく酸味のきいた薬味が添えられた、とても新鮮なジョンドーリー(マトウダイ)

モダン・アイリッシュのおしゃれなレストラン、バング・カフェ(Bang Cafe)でお友達のY子さんとランチ。

bangcafe
ダブリン・シティーセンターの一等地、セント・スティーブンス・グリーン(St. Stephan's Green)やガバメント・ビルディング(Government Building)近くのこじんまりしたレストラン

オープンして10年ほど経つバング・カフェ。当時まだ20代半ばくらいだった若き双子のイケメン兄弟がオーナーとあり、メディア等でも何かと話題になってきたように思います。
この双子オーナー、お父さんは元モデルの実業家、お母さんはデンマーク人で、かつてグラフトン通りにあったピア・バング(Pia Bang)というブティックのオーナー。
ピア・バングは、ダブリンシティーにファッションというものが到来していなかったような時代からあった唯一のおしゃれブティックでした。値段も手ごろで素敵なものがたくさんあり、私もシティーセンターへ行くと必ず立ち寄るショップのひとつだったので、なくなってしまった時は本当にがっかりしました。
インテリア専門のピア・バング・ホーム(Pia Bang Home)が近くのSouth Anne St.にあるものの、お洋服のショップはどうしたのでしょうね。もしかしたらどこかに移転して、今もスタイルを維持しているのかもしれません。

話がそれましたが…レストランの方の「バング」は、話題になっているので逆に敬遠していた感もあり、今回初めて。
ランチは、メイン・コースのみだと18.50ユーロ、2コースが23.95ユーロ、3コースが28.95ユーロとクオリティーの割りにリーズナブルです。

bangcafe2
前菜にいただいたサーモンのグラブラックス(生サーモンを調味料とディルにつけて半発酵させたもの)

メイン・ディッシュは、お友達が冒頭写真のマトウダイ、私はラムをいただきました。

bangcafe3
時間をかけてゆっくり煮込んだラムの肩肉。ナイフが触れるだけでほろほろと崩れるほど柔らかい…

どれもが伝統的なディッシュを、ほんのちょっとだけ工夫したようなお料理。しっかり味付けされているけれど、あまりしつこくありません。
お魚もお肉も、野菜も、新鮮でいい素材を使っていることが食べていて感じられました。(とくにお魚はおいしかったです)
時間がなくて、デザートを食べられなかったのがちょっと残念。ぜひまた足を運んで、別のメニューも試してみたいと思いました。

Y子さんと会うときは、このところいつもグルメ会のよう。すでに次回行くレストランも決定済みです(笑)。日々の食事には贅沢だけれど、時々こんなふうにグルメ・レストランでおいしいものをいただくと、身も心も豊かな気持ちになりますよね。
高級レストランもランチ・タイムなら雰囲気もカジュアル、私たちの手の届く範囲でダイニングできるので嬉しい限りです。

Bang Cafe
11 Merrion Row, Dublin 2.
Tel: +353-(0)1-6760898(事前の予約をお勧めします)
ランチ 12:30-15:00/ディナー 月-水 18:00-22:30、木-土 18:00-23:00
日・祝はお休み

関連記事

スポンサーリンク

コメント

おいしかったですね~。また行きましょう!!
おかげさまでアイルランド料理の概念がすっかり変わりました。

アイルランドはおいしいです!

わいこさんへ

ほんと、おいしかったですね~。
次は、あそこ…ですね!
楽しみ。

コメントの投稿

非公開コメント

全ての記事を表示する

スポンサーリンク

お知らせ ☘

旅のガイドのご予約・お問合せはこちら
ガイディング・アイルランド

新刊のお知らせ
「絶景とファンタジーの島 アイルランドへ」(イカロス出版)2017年5月29日発売
おかげさまで重版
ikarosbook0517
イカロス出版サイト
アマゾン

オンラインセミナー開講!
2020年12月19日(土)20時~75分
詳細・お申込み→こちら

秋のケルト市「ナオコガイドのどこでもドア」
2020年10月2~4日 東京・巣鴨にて
→無事終了・ありがとうございました!

★岡山市にて講演
2020年10月

→2021年度に延期となりました

★福岡市にて講演
2020年12月

→2021年度に延期となりました

プロフィール

naokoguide

Author:naokoguide
アイルランド公認ナショナル・ツアーガイド。長野県上田市出身、2000年よりアイルランド在住。趣味はサーフィン、バラ栽培、ホロスコープ読み、子供の頃からのライフワーク『赤毛のアン』研究。

Instagram  

ブログ内検索

カレンダー

09 | 2020/10 | 11
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

月別アーカイブ