ダブリンのチョコレート・メーカー、バトラーズ(Butlers)から、「飲むチョコレート」が出ました。
Butlers Hot Chocolate Drinkカップ&ソーサー型のかわいい固形ホットチョコレートの元が10個入っています!
作り方は簡単。ミルク鍋に牛乳を入れ、固形チョコを入れます(牛乳1カップにつき1個、甘党の人には2個!)。
急に沸騰しないように弱火にかけながら、チョコが溶けてココア色になるまでかきまわし続けると…バトラーズ・カフェで飲むのと同じ、ホット・チョコレートの出来上がり!
かき回すのが結構時間がかかるのですが、お湯にいれて溶かして出来上がり、というのではなく、このひと手間のかかるところが、なんだかいい感じ。
このところ、数日後に始まるTVロケのコーディネートで気ぜわしくしたのですが、ミルク鍋をかきまわしているうちに、気持ちがゆったりと落ち着いてきました。(笑)
なんだか昔懐かしいようなお味の、ミルクたっぷりのホット・チョコレート。
寒い冬の日にはいいですよね。
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コメント
kimiko
バトラーチョコへの思いたちがたく、
寒くなったら注文しよう、おまけに円高になった、
絶好の機会ということでHPを見たらココアがあったので申し込みました。注文してから1週間もたたずにダブリンから郵便で到着。アイルランドミーハーは感激です。
ちょこっとかじっても濃厚でした。
アイルランドのミルクでないのが残念ですが、
元旦に食べるチョコボックスが楽しみです。
2008/12/09 URL 編集
naokoguide
バトラーズのホットチョコレートは本当においしいみたいで、以前に取材でご一緒した男性のカメラマンさん、こんな甘いもの飲めないですよ~と言っていたのに、一口飲んだら、一気に飲み干していました。(笑)
2008/12/09 URL 編集