diaries onlineに紹介されている、アイルランドのおいしそうなこと！
「世界のグルメが大注目。アイルランドはおいしい！」とのタイトルで、ギネスに、牡蠣に、スコーンに、スモークサーモンに…とアイルランドの素朴で洗練された食が満載。
松井ゆみ子さんの軽快なコメント付きです。

このサイトのおいしいアイルランドは、先日コーディネートさせていただいた乗馬ホリデーの取材の時のもの。（5月14～18日のブログをご参照下さい）
この取材中、本当に毎日おいしてく、おいしくて…。
取材チーム皆で、毎日、感激していました。


リスドナ・ハウスの朝食のスコーン

乗馬ホリデーの取材内容は、発売中の雑誌diaries（ダイアリーズ・創刊号、7月1日発売、アクセスパブリッシング）に掲載されています。
私はまだ出来上がったものを拝見していないのですが、ご覧になられた方から「良かったです！」とお知らせいただきました。
エディターさんも、カメラマンさんも、とてもセンスのいい方々ですので、素敵なアイルランドを切り取ってくださっていることでしょう。

掲載誌を見せていただくのが、楽しみです。

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