先日ダブリン空港へお客様をお迎えに入ったら、アライバル・ホールの壁が一面、ケリーゴールドになっていました。


うわ～、おいしそう！グラスフェッドのアイリッシュバターたっぷりの（多分）レモン＆ポピーシーズのケーキ！

アイルランドを代表する、元祖アイリッシュバターのブランドとも言えるケリーゴールド。今年で創業60周年なんですね。
そういえば今年2023年のアイルランドは、○○周年の多い年です。ぱっと思いつくものだけでも…

－ケリーゴールド　60周年　（1963年創業）
－AVOCA創業　300周年　（1723年創業）
－W.B.イェイツ　ノーベル文学賞受賞　100周年　（1923年受賞）
－グッドフライデー合意（北アイルランド紛争の和平合意）　25周年　（1998年締結）

…ほかにもあるでしょうか？

ちなみに私のアイルランド年齢は北アイルランド紛争終結と同じ、25歳。1998年夏に初めてアイルランドに来たので、今年でアイルランド上陸25周年になります。
25年も経ったことも驚きですが、あの楽しかった20周年祝いの週末から5年も経ったということの方がもっと驚き。パンデミックだったこともありますが、年を経ると時間の経過が速い、速い（笑）。
→私の「アイルランド上陸20周年記念」…もうすぐ！（2018年8月）
→祝・アイルランド上陸20周年♪（2018年8月）

次のお祝いは30周年…って思っていましたが、四半世紀ですからやはり何か記念になることをしようかなあ、と思い始めました。🤔

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