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ウィックロウ名物、鹿肉のソーセージ(ライナムズ)

ウィックロウ(Co. Wicklow)の観光途中、グレンダーロック(Glendalough, Co. Wicklow)近くの伝統的なパブレストラン、ライナムズ(Lynham's Hotel Bar & Restaurant, Laragh, Co Wicklow)でお客様とランチ。
1776年創業の古いバーでおいしい食事がいただける、この辺りでいちばん人気のお店です。

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夏には観光客やハイキング客、地元の常連さんでにぎやかになりますが、この時期の平日はとても静か

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店内の飾り棚には時代を感じさせるものがズラリ。『赤毛のアン』ファンとしてはブルーウィローの大皿も見逃せません!(←『アンの青春』でいたずらっ子デイビーが割ってしまうエピソードあり)

メニューはギネスシチュー、ブリチーズ入りの肉厚バーガー、日替わりロースト(今日はラム肉)、本日の魚料理(今日はスズキ)、ペンネ・カルボナーラ…などなど。誰もが食べたいものが見つかる気の利いたディッシュがズラリ並びますが、やはりここに来たら食べるべきは、ウィックロウ名物の鹿肉ソーセージでしょう。

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大きなソーセージが2本、マッシュポテトの上にど~ん。「バンガ―・アンド・マッシュ」の鹿肉バージョンですね

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上から見るとちょっと品がいい感じ。肉の臭みを消すためでしょうか、ソーセージは若干スパーシー。がっつりポーションでしたが、お客様も私もペロリ完食

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ライナムズ外観。ホテルの文字が示すように、裏手に宿泊棟あり。ハイキングの拠点にも便利

今日は日中16度まで気温が上がり、いよいよ春の陽気です。
ウィックロウは今ハリエニシダ(gorse)の花盛りで、山道の両脇や丘が一面黄色く染まり、なんとも鮮やかできれいでした。

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グレンダーロックにて。ハリエニシダ越しにラウンドタワーを臨む
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アイルランド公認ナショナル・ツアーガイドの山下直子です。2000年よりアイルランド在住。趣味はサーフィン、アイススケート、バラ栽培、ホロスコープ読み、子供の頃からのライフワーク『赤毛のアン』研究。長野県上田市出身。

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