コークに住む友人シィネードが上京し、行きつけのカフェ、ダディーズ(
Daddy's, Dublin 8)に友人一同が集いブランチ。久しぶりにがっつり、アイリッシュブレックファーストを食べました。

手前からベーコン、ブラックプディング&ホワイトプディング、目玉焼き、ソーセージ2本、マッシュルーム、トースト&バターたっぷり♪
盛り付けのテキトー感がいい(笑)。基本食材の盛り合わせであるアイリッシュブレックファーストは、食材のフレッシュさが命。ダディーズのみならず、近頃は多くのカフェが厳選したメイド・イン・アイルランドの食材を使っているので、ひとつひとつが本当に美味しい。
ダディーズでは食材の仕入れ先がメニューに記されていますが、多くがカフェの近所です。
話は尽きず、食欲も尽きず、食後にコーヒーをおかわりしてケーキも注文。

こちらも盛り付けにはまったくこだわっていないよう。倒れてるけど、味は抜群!ギネス入りチョコレートケーキです
このところ、ずっと家にこもって仕事をしていたので、良い気分転換になりました♪
【ダディーズの過去ブログ】
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ベルリンマラソンを応援しながらブランチ!(ダディーズ)(2021年9月)
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ダディーズの週末限定メニュー、クロワッサンプディング(2021年1月)
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行列ができる近所のカフェ、ダディーズ(2020年11月)
※コロナ禍が終わり、店内に入る人数制限がなくなって以来、行列は出来ていません。
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