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テキサスの「ダブリン」コネクション!

フォートワースの姉の家の近所のスーパーで見つけたアイスクリーム。
その名も“Dublin Mudslice”

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アイリッシュ・クリーム・リカー味で、チョコチップ&コーヒー・ファッジ入り。
名前に惹かれて買ってみたところ、これがなかなかおいしくて、テキサスにいる間中、毎日食べ続けてしまいました~。

テキサスの「ダブリン」には、今回は残念ながら行くことが出来ませんでしたが、そこは人口3000人ほどの小さな町で、「テキサスのアイリッシュ・キャピタル!」を歌い文句にしている町だそうです。
そこでは今も尚、19世紀からの伝統的な製法で、元祖・瓶入りDr Pepperを作っているのだとか。(サトウキビから取れる砂糖を使用)

人も穏かで、広々としたテキサス
約1週間の滞在を終え、楽しい思い出いっぱいでアイルランドに戻ってきました。
次に訪れる機会があれば、アイスクリームだけなく、「テキサスのダブリン」でDr Pepperを飲んでみたいものです!

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Author:naokoguide
アイルランド公認ナショナル・ツアーガイド。長野県上田市出身、2000年よりアイルランド在住。趣味はサーフィン、バラ栽培、ホロスコープ読み、子供の頃からのライフワーク『赤毛のアン』研究。

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