フォートワースの姉の家の近所のスーパーで見つけたアイスクリーム。
その名も
“Dublin Mudslice”!

アイリッシュ・クリーム・リカー味で、チョコチップ&コーヒー・ファッジ入り。
名前に惹かれて買ってみたところ、これがなかなかおいしくて、テキサスにいる間中、毎日食べ続けてしまいました~。
テキサスの「ダブリン」には、今回は残念ながら行くことが出来ませんでしたが、そこは
人口3000人ほどの小さな町で、「テキサスのアイリッシュ・キャピタル!」を歌い文句にしている町だそうです。
そこでは今も尚、19世紀からの伝統的な製法で、
元祖・瓶入りDr Pepperを作っているのだとか。(サトウキビから取れる砂糖を使用)
人も穏かで、広々としたテキサス。
約1週間の滞在を終え、楽しい思い出いっぱいでアイルランドに戻ってきました。
次に訪れる機会があれば、アイスクリームだけなく、「テキサスのダブリン」でDr Pepperを飲んでみたいものです!
- 関連記事
-
コメント