先日、雑誌の取材旅行で
南ドネゴールの素敵なプチ・ホテルに宿泊しました。
Castle Murray House Hotel
St. Johns Point, Dunkineely,
Co. Donegal.
Tel: +353 74 9737022 / Fax: +353 74 9737330セント・ジョンズ・ポイントという半島の海の見える丘の上に立つ
全10室の可愛いホテル。
お部屋はそれぞれ違った趣きにしつらえられていて、ケルティック・ルーム、アフリカン・ルーム、フレンチ・フェアリー・ルーム、ローラ・アシュレー・ルームなど、どの部屋にも泊まってみたい~。

私が泊まったオリエンタル・ルーム
ここの
フレンチ・レストランも定評があり、この日もおいしい3コース・ディナーをいただきました。

前菜にいただいた
エビとホタテのガーリック・バター焼き
メイン・コースの
ラム肉のお料理
デザートはやっぱり
フォンダン・チョコレート!(プティング型のチョコケーキの中から、熱々のチョコレート・ソースがとろけ出てきます~)
そういえば、3年前の夏にここでディナーをした時に、面白いことがありました。
夏のアイルランドはディナーの時間でもまだ明るいので、窓の外の景色を楽しみながらの食事。
ステーキを食べながらふと外を見ると、なんと10頭のほどのウシがこちらを一斉にじ~っと見つめていたのです。
ちょっと悲しげなその目は、まるで「僕の友達を食べないで~」と言っているようで…。さすがの私も食欲が失せてしまいました(笑)。
肉好きの私のチョイスはいつビーフやラムになってしまうのですが、
アイルランド一の漁港キリベックス(Killybegs)に近いこのレストラン、シーフードのメニューも豊富です。
目の前のマックスウィン湾(McSwynes Bay)で獲れるフレッシュなカキ、アンコウ、マトウダイ、ヒラメ、オヒョウなどなど。
この日は嵐の一夜で、吹き荒れる風の音と波の音を子守唄に眠りに…。
洗練されたディナーと素敵なお部屋、さらにアイルランドの「最果て感」を楽しめる、おすすめの宿のひとつです。

今はオブジェとして置かれているスタンレー社の調理用ストーヴ
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コメント
笠原みゆき
2007/03/26 URL 編集
naokoguide
ぜひぜひ、一度、ご家族で遊びに来ていただきたいです。みんな大きくなったでしょうね~。
その時は、ウシを見ながらビーフ、ヒツジを見ながらラムを食べましょうね!
2007/03/26 URL 編集