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naokoguide
アイルランド公認ナショナル・ツアーガイドの山下直子です。2000年よりアイルランド在住。趣味はサーフィン、アイススケート、バラ栽培、ホロスコープ読み、子供の頃からのライフワーク『赤毛のアン』研究。長野県上田市出身。
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コメント
Yama
コウホネには変異が多く、写真だけでは判別できませんが、葉の形や水面に浮いている状況からセイヨウコウホネ（Nuphar lutea）ではないかと？日本のコウホネ属は葉が矢じり型で、水面に葉柄が突き出ることが多いので。でもこの個体は日本のヒメコウホネに似ていますね。
地中の根茎から、スイレンと同じように葉柄を伸ばして水面に浮き葉（ハスッパ・蓮っ葉はここから）をつけます。黄色く見えるのは額片・ガク片で花は額片の中にある小さく丸まった部分です。ぴょんぴょん飛び出る花の姿が可愛いですよね。
アイルランドではYellow Water-lilyと呼ばれているかもしれません。よく似た花にFringed Water-lily（和名はアサザ）があります。
なぜコウホネ？ 河の骨？
根茎は横に広がり、ごつごつしていて白いことから、河の骨・コウホネと呼ばれるらしいですが、いかにも薬用になりそうな植物ですね。
ついでに、イラクサにがりがりやられたら、ヨモギの葉を揉んで汁を付けるとよくなります。
もうひとつ。スーザンのフルーツケーキにアイリッシュウィスキーを入れたらの日記から。
ステーキを焼く前に、ウィスキーを塗るとおいしくなるんですって。先日試してみました。スコッチのシングルモルトを塗ったら「勿体ない」「でもとても美味しい」とのこと。
［客間の窓にはすいかずらがからんでるし、前の庭にはライラックが植わっていて、門を入ったところにはすずらんが咲いていたに違いないと思うの。
『赤毛のアン』第５章 アンの身の上］
このスイカズラが野原に満開です。以上オタクでした。
2020/06/05 URL 編集
naokoguide
コウホネなんて面白い名前！開いた花の写真をネットで見てみました。なんだかバターカップスに似てません？
花が咲いたのを見るのが楽しみです。
アイルランドはヨモギはあまりないみたいです。生えているのを見たことがありません。
ヨモギの葉があったら、摘みに行って草餅を作りたいと思うのですが。子どもの頃、母と摘みに行って作りました。
ステーキにウィスキーはおいしいでしょうね。ウィスキーは日本酒代わりにお料理にいろいろ使っています。
いいウィスキーはちょっともったいないですね！
昨日、アンナムさんのコメントから、アンがボーリングブロークの生まれた家を訪ねる場面を『アンの愛情』21章で読み返したところでした。スイカズラはなかったけれど、アンの想像通りライラックはあったんですよね！
スイカズラは日本はもう咲くのですね。アイルランドは7月くらいだったように思います。
2020/06/05 URL 編集
Yama
アイルランドでは、Mugwort （Artemisia vulgaris）が仲間です。
お茶にも利用できるようです。
たびたびオタクぶりを発揮して気が引けます。ですから読んだのち削除してください。
2020/06/06 URL 編集
naokoguide
どうぞ遠慮なさらずに、どんどんコメントください！
Mugwortはあまり多くないけど、あると思います。お茶にも出来るんですね。
植物は家の近所でも楽しめるけれど、やはりアイルランドの西海岸や海辺にあるものはこちらにないので、移動制限が解除されたら夏が終わるまえに花を見に行きたいです。
2020/06/06 URL 編集