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クゥインランズ・シーフード・バー in コーク

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ずらり並んだ新鮮なシーフード!

O様ご夫妻との最後の夜。マナーハウスや高級ホテルのディナーが続いたので、街のカジュアルなレストランへ行きましょう、ということになり、アイルランド南部の街でポピュラーな魚屋さん直営のクゥインランズ・シーフード・バー(The Quinlans Seafood Bar)へ行きました。
クゥインランズはキラーニー、トラリーなどアイルランド南西部を中心に6店舗あり、私たちが行ったのはコーク・シティー店。街の中心、イングリッシュ・マーケット(English Market, Cork)のすぐ近くにあります。

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イングリッシュ・マーケットの入り口のひとつがあるのと同じ、プリンセス・ストリート(Princes Street, Cork City)に面しています

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可愛いお魚のロゴがトレードマーク

クゥインランズは南西部ケリー州の大西洋に面する漁港、カハーセイヴィーン(Caherciveen, Co Kerry)発祥の、親子2代にわたり半世紀以上も営業している魚屋さん。現在も本拠地はカハーセイヴィーンにあり、新鮮なシーフードはもちろん、手作りのスモーク・フィッシュもほとんどがそこから直送されます。

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ポートマギー産カニ爪。先月のTVロケでポートマギーに長く滞在し、ここのカニ爪が絶品であることを承知していたので、お客様にぜひお勧めしました

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イカ揚げ。甘いソースをつけていただくのがおいしい

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エビのフィットチーネ。最近、アイルランドのエビのおいしさにあらためて感激しています。プリプリ、新鮮、パスタもアルデンテでおいしかったです

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そして圧巻、ロブスター。出来るだけ小さいサイズを…とお願いしましたが、コレでした(笑)

どれも新鮮でおいしく、満足。一皿の量が多いので、気さくに分け合って食べられるカジュアルな雰囲気をお客様も喜んでくださり良かったです。
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コメント

Fiona

おいしそうです!
青木村の太鼓の子供たち、大成功で
おめでとうございます。
外国のひとたちにも太鼓はわかりやすいと
思います。エネルギーがいっぱいという印象だし。

そしてまだまだお仕事が続くのですね。
おいしいものをたくさん食べて乗り切って
くださいませ。

naokoguide

Re: おいしそうです!
Fionaさん、ありがとうございます!
あともう1ヶ月ほど繁忙期が続きますが、食べて、走って、頑張ります~♪
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naokoguide

アイルランド公認ナショナル・ツアーガイド。長野県上田市出身、2000年よりアイルランド在住。趣味はサーフィン、バラ栽培、ホロスコープ読み、子供の頃からのライフワーク『赤毛のアン』研究。

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