昨日までの仕事中、レコーディング・スタジオのすぐそばに安くておいしいパスタ屋を発見。
イタリアン・レストランでもなく、ピザ専門店でもなく、パスタに特化したお店。ダブリンには珍しく、おそらく、ほかにないのではないでしょうか。


「ホームメイド・フレッシュ・パスタ」の看板にひかれて入ってみました

Dall'Italia（ダリッタリア）
1 Grantham Street, Dublin 8
Tel: +353 (83) 455 5330
月～金　8：00～21：00、土　9：00～21：00、日　12：00～16：00


パスタをゆでる蒸気で、店内のガラス窓がすっかりくもってる！


全15席くらいの狭い店内、カウンターで注文します。ランチ時はお客さんがいっぱい


パスタの種類を選び、ソースを選び、トッピングを選ぶシステム。どれもおいしそうで、迷った挙句…


Oさんは、タリアテッレ＋トマト・ソース＋ナスのトッピングを


私は、タリアテッレ＋クワトロフロマッジョ（4種のチーズ）・ソース＋マッシュルームとベーコンのトッピングを

写真のように箱に入って来るので、食べきれなかったらそのままテイクアウトも可。オンラインで注文して取りに来ることも出来るので、スタジオに詰めていたレコーディング担当の皆さんにも便利でした。

飾り気がなくシンプルだけど、麺はもちもちフレッシュのアルデンテ。本格的なおいしさです。
外食高めのダブリンにあって、10ユーロでお釣りがくる値段でこのクオリティーは優秀。
パスタのほかに、ラザニアやスパニッシュ・オムレツ、モッツアレラ・チーズのサラダなどもありました。パスタがこれだけおいしいのであれば、ほかのメニューも期待できそう♪

デザートにはシシリア名物のカンノーリを。添乗員時代、シシリア島で初めて食べて感動したなあ、このお菓子。
レコーディング担当のAさんが人数分買っておいてくれたので、午後のお茶タイムにコーヒーと一緒にいただきました♪


もっと、こってりずっしりのイメージでしたが、ここのは小ぶりで食べやすく、甘さのバランスが絶妙でおいしかったです

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