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ディナーが素敵、アハドーハイツ・ホテル(キラーニー)

キラーニー近郊のアハドーハイツ・ホテル(Aghadoe Heights Hotel & Spa, Kilarney, Co. Kerry)に宿泊しています。
ここは夏の間、某会社さんのシリーズ・ツアーで繰り返し来るホテル。キラーニーの5つ星ホテルの中でも食事が飛びぬけておいしく、洗練されています。

地元産の食材を豊富に使ったディナー。本日の3コースはこんな感じでした。

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前菜は、カニの実のパイ包みが入ったトウモロコシのスープ。やさしいお味に癒されました

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メイン・ディッシュにお客様が選んだ48時間スロー・クックしたポーク・フィレ。ジューシーでとろけるような舌ざわりが絶品

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私はビーフ・フィレをいただきましたが、こちらもポークに負けないくらいのやわらかさ。ダイナミックに添えられたポロネギがよく合います

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迷いに迷って選んだデザートの一品は、リンゴのミルフィーユ。横に添えられたシードルのシャーベットもおいしかった!

レストランからの眺めも素敵。キラーニーの有名な山と湖の景色を堪能できます。

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ホテル到着時は激しい雨と霧に隠されていたマキルクディーズ山脈(MacGillycuddy's Reeks)とリーン湖(Lough Leane)ですが、夕食時にはちゃんと顔を見せてくれました。

一般公募のシリーズ・ツアーも今シーズンはそろそろ終了。このホテルへ来るのも、今年は最後かも。
また来年もおいしいディナーが楽しめますように♪

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キラーニー・タウンより車で約10分程、静かな環境にある5つ星ホテルです

※関連過去ブログ:目にも楽しいディナー(アハドーハイツ・ホテル)
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naokoguide

アイルランド公認ナショナル・ツアーガイドの山下直子です。2000年よりアイルランド在住。趣味はサーフィン、アイススケート、バラ栽培、ホロスコープ読み、子供の頃からのライフワーク『赤毛のアン』研究。長野県上田市出身。

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