fc2ブログ

ドネゴール産のおいしいサバ缶

週末に会った学生時代の友人が、私のアイルランド本を見てリクエストしてくれたお土産がこちら、北西部ドネゴール産のサバ缶。

cannedmackrels
アイルランド唯一の缶詰工場、アイリッシュ・フィッシュ・キャンナーズ(Irish Fish Canners)のもの。缶詰なのにサカナがふっくら、鮮度が感じられる美味しさ。一缶(95g)約2.75ユーロ

左から燻製サバ(青缶)、胡椒をした燻製サバのサンフラワー・オイル漬け(黄色缶)、蒸しサバのトマト・ソース漬け(赤缶)。
おいしいだけでなく缶も可愛くお土産に最適。グルメな友人夫妻に「アイルランドから送ってほしい~」と言わしめた、絶品サバ缶です!

友人はお酒のおつまみにしたそうですが、製造元のウェブサイトにはこんなレシピも載っています。→Our Own Recipes
私はサラダに入れたり、ご飯のおかずにしたり。

チョコレートやビスケットなどお菓子のお土産もたくさんありますが、甘いものではない食べ物のお土産をお探しの方にお勧め。
ダブリンでは高級食材を扱うスーパー、ファロン・アンド・バーン(Fallon and Byrne)で購入できます♪

関連記事

コメント

非公開コメント

naokoguide

アイルランド公認ナショナル・ツアーガイドの山下直子です。2000年よりアイルランド在住。趣味はサーフィン、アイススケート、バラ栽培、ホロスコープ読み、子供の頃からのライフワーク『赤毛のアン』研究。長野県上田市出身。

Instagram

お知らせ ☘

旅のガイドご予約・お問合せはこちら
ガイディング・アイルランド

「絶景とファンタジーの島 アイルランドへ」(イカロス出版)
☘8/29最新版刊行☘好評発売中!
ikarosbook0517 . ikarosnewbook0823
初版はこちら

新規オンライン講座/講演会
→詳細は追ってお知らせ致します!

カレンダー

03 | 2024/04 | 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -

月別アーカイブ