fc2ブログ

ローリーズ・ビストロでランチ

rolysbistro11174
やさしいお味のビーフの蒸し煮込み料理

ダブリンに暮らして17年になりますが、私が最初に来た頃はまだレストランの数が少なかったので、当時からあって今も人気を保ち続ける老舗レストランというのは数えるほどしかないように思います。
そのひとつがボールスブリッジにあるローリーズ・ビストロ(Roly's Bistro, Ballsbridge, Dublin 4)。1992年オープン、ダブリンに経済成長が起こり、グルメ・ブームに湧き始める2000年代以前より定評を保つ、いつ行っても安心なレストランです。

rolysbistro1117
ボールスブリッジは各国の大使館も多くあるハイソな土地柄。落ち着いた客層が多いのも特徴

ここの3コースのランチは25ユーロなのですが、友人が安く食べられるバウチャーがあるから…と誘ってくれて、一緒においしいランチをいただきました。

rolysbistro11172
迷いに迷い決めたスターターはカモ肉のパイ包み。パリパリの薄い皮を開くと、しっかり味付けされたジューシーなカモ肉が

rolysbistro11173
友人のチョイスはヤギのチーズとカボチャのサラダ。ザクロやトマトも入ってさわやかな感じ

メインコースはいつもだったら迷わずステーキ!なのですが(笑)、木の葉の色づく季節柄でしょうか、煮込み料理に惹かれ、こちらにしてみました。

rolysbistro11176
ビーフ・ブルギニョンといって、蒸したビーフの塊を赤ワインで煮込んだお料理。とろけそうなお肉が幸せの味♪

rolysbistro11175
デザートはイチゴのアイスクリーム・サンデーを

昔ながらのレストランらしく、味付けがしっかりしているのが特徴。フランスの地方都市のおいしいレストランで食べるみたいな、変わらぬ味付け…とでも言いましょうか。
久しぶりに会う友人と楽しくおしゃべりしながら、素敵なランチ・タイムを満喫させていただきました。

関連記事

コメント

非公開コメント

naokoguide

アイルランド公認ナショナル・ツアーガイドの山下直子です。2000年よりアイルランド在住。趣味はサーフィン、アイススケート、バラ栽培、ホロスコープ読み、子供の頃からのライフワーク『赤毛のアン』研究。長野県上田市出身。

Instagram

お知らせ ☘

旅のガイドご予約・お問合せはこちら
ガイディング・アイルランド

「絶景とファンタジーの島 アイルランドへ」(イカロス出版)
☘8/29最新版刊行☘好評発売中!
ikarosbook0517 . ikarosnewbook0823
初版はこちら

拙著販売&サイン会!
2023年11月27日(月)京都
ルナサ来日コンサート会場にて
詳細はこちら

2023年12月2日(土)東京すみだ
2023年12月3日(日)所沢
ケルティック・クリスマス会場にて
詳細はこちら

滋賀・彦根にて講演!ブログ参照
2023年11月28日(火)
12:50~ ※オンライン参加可
「緑の島アイルランドの魅力」 詳細はこちら

岡山市にて講演!ブログ参照
2023年12月9日(土)
10:45~/13:00~
「モンゴメリ作品をケルトで読み解く」 詳細はこちら

東京・アイルランド大使館にて講演!ブログ参照
2024年1月12日(金)
10:30~/14:00~
「アイルランドの集い~北アイルランドを中心に魅力を語る~」
詳細はこちら

東京・銀座にて講演!ブログ参照
2024年1月14日(日)
13:30~ ※オンライン参加可
「アイルランド春夏秋冬の魅力」
詳細はこちら

新規オンライン講座!
→詳細は追ってお知らせ致します!

過去のオンライン講座配信
見逃し配信ご購入可!
2020年6~8月・全6回→こちら
2020年12月・特別回→こちら

カレンダー

11 | 2023/12 | 01
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -

月別アーカイブ