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地元焙煎のおいしいコーヒー、バジャー・アンド・ドードー

今日からTVロケのコーディネートの仕事。コーク空港にてロケ隊の皆さんのご到着を待っています。

空港到着ホールのカフェのコーヒーがとてもおいしい!地産地消にこだわるアイルランドらしく、地元カウンティ―・コークのファモイ(Fermoy, Co. Cork)のロースター、バジャー・アンド・ドードー(Badger & Dodo)のコーヒーです。


ブティック・ロースターとして国内でじわじわ人気のブランド。コーク、ケリーではもちろん、昨年辺りからダブリンのカフェでも時おり目にするようになってきました

最近のアイルランドのコーヒーの普及には目を見張るものがあります。国内で焙煎したコーヒー・メーカーも多くなってきました。
私がアイルランドにはじめて来た20年前は、コーヒーと言えばネスカフェだったのに(笑)。

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naokoguide

アイルランド公認ナショナル・ツアーガイド。長野県上田市出身、2000年よりアイルランド在住。趣味はサーフィン、バラ栽培、ホロスコープ読み、子供の頃からのライフワーク『赤毛のアン』研究。

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