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目にも楽しいディナー(アハドーハイツ・ホテル)

キラーニーのアハドー・ハイツ・ホテル(Aghadoe Heights Hotel, Co. Kerry)に宿泊。
5つ星の素敵なホテル。設備や雰囲気はもちろん、ホテル内レストランでお客様とご一緒したディナーがとても素敵でおいしく感激しました。

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地元産ヤギのチーズの前菜。ビートルートや、赤いマカロンによく合う

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メイン・ディッシュはビーフすね肉のかたまり。ピンク色の肉厚のビーフがとろけるようなおいしさ♪

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デザートはフランス産クリームチーズとイチゴとヨーグルト・アイスクリーム。お皿に散らしたイチゴのソースがポップで楽しい。酸味、甘みが口のなかで同時に溶け合って夢心地…

目の前にはアイルランド最高峰の峰を含む、マキルクディー山脈が広がります。
雲が晴れて、きれいに見晴らすことができました。

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中央左の峰がアイルランド最高峰カラントゥーンヒル(1041メートル)。磐梯山みたい、と以前お客様がおっしゃっていたのですが、今回のお客様は皆さん、スイスのアイガーみたい!とおっしゃっていました。その方がいいかも(笑)

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naokoguide

アイルランド公認ナショナル・ツアーガイド。長野県上田市出身、2000年よりアイルランド在住。趣味はサーフィン、バラ栽培、ホロスコープ読み、子供の頃からのライフワーク『赤毛のアン』研究。

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