ヴィラデストから見晴らす北アルプスの山々

東京からお友達のY子さんが遊びに来てくれて、画家・エッセイストであり、信州のワイン作りの第一線で活躍されている玉村豊男さんのヴィラデスト・ガーデンファームへランチに行きました。
Y子さんは『赤毛のアン』つながりのお友達で、アイルランドにも何度か来てくださっています。地元上田周辺の景色のいいところにお連れすることが出来、楽しい一日をご一緒させていただきました。→『アン』のお友達、Y子さんの訪問

ヴィラデスト・ガーデンファームは私の実家から車で30分ほど。これまでも帰国の折に何度か来ているのですが、お食事をいただくのは初めて。
ガーデンでとれる季節の野菜や選りすぐりの信州の食材を、玉村さん画の素敵な食器でおいしくいただきました。


松の実とチーズのアミューズ


カリフラワーのスープ


前菜は季節の野菜づくし。れんこんとキノコ、ナスのムース、カボチャ、シャインマスカット、野菜のドレッシングは自家製♪


5種類の中から選ぶメインディッシュは、カツレツ風チキン・キエフをいただきました。チキンの中にチーズの他にクルミも入っているのが信州ならでは。お皿とのコンビネーションでよりおいしく見えます♪


デザートは栗のムース（だったと思う）。添えられたバニラ・アイスクリームは色が濃くて絶品でした

ガーデンと山を見晴らせる窓きわのテーブルに座らせていただき、おいしいお食事をいただきながら、この地の環境の良さを実感。
豊かな環境と食が一体になっているところはなんだかアイルランドにも通じるところがあり、その景色といい雰囲気といい、「日本の中のヨーロッパの田舎」のようです。


周辺は一面のブドウ畑、ブドウの葉も色づいていました。週末に来るとワイナリーの見学ができるようです

東京からわざわざ遊びに来てくれたY子さんに感謝。私の地元・信州の秋を一緒に楽しむことが出来て、楽しかったです♪


ヴィラデストのレジ近くにあったアルプス乙女、姫リンゴです

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