シーフードのサラダ仕立て。大好きなディッシュです♪

アイルランドがグルメ大国として名を挙げる以前から、国内きってのグルメ・タウンとして知られていた港町キンセール（Kinsale, Co. Coark）。美味しいレストランがたくさんある中でも、やはりNo.1チョイスはフィッシィ・フィッシィ（Fishy Fishy, Crowleys Quay, Kinsale, Co. Cork）でしょうか。（➡過去ブログ参照：キンセールでいちばん人気！フィッシィ・フィッシィ・レストラン）

過去数年お客様をご案内していますが、いつも大好評。街の路地に立つ小さなデリ＆フィッシュアンドチップス・ショップとして始まったお店ですが、めきめき評判をあげ、今やキンセールを代表するシーフード・レストランとしてすっかり定着しました。


カフェ風のカジュアルで明るい店内。壁にかけられたレトロなキンセールの絵は、近所のプリント・ショップで購入できます

冒頭写真はここのメニューで一押しのシーフード・サラダ。調理された温かい魚介のサラダ仕立てで、以前から私が大好きなメニュー。昨日はお客様が注文され、おいしい、おいしいと感激。


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ここのシーフード・チャウダーはこっくり茶色、ブイヤベース風の味付け。大きいポーションを頼めば軽いランチにぴったり


そしてお客様が注文されたロブスター♪


生産者の顔写真がずらり

いつ来てもおいしく安心、旅の思い出に残るレストランのひとつです。

今回ご案内させていただいているS様とは1日2食ペースで食事しています。朝食と、遅めのランチまたは早めのディナーの2食。
そのおかげで毎回お腹もすき、お食事がいつもおいしく楽しいです♪


キンセールの港沿い、港町らしいブルーの看板

Fishy Fishy Restaurant
Pier Road, Kinsale, Co. Cork
+353 (0)21 4700415
（人気店なので要予約）

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