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naokoguide
アイルランド公認ナショナル・ツアーガイドの山下直子です。2000年よりアイルランド在住。趣味はサーフィン、アイススケート、バラ栽培、ホロスコープ読み、子供の頃からのライフワーク『赤毛のアン』研究。長野県上田市出身。
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コメント
Pearl
こんなステキなところに泊まれるなんて！
カラギンモスゼリー、予想外においしそう。
なんだか私、今回の旅行でいろんな夢が叶っちゃうな～。
本当に楽しみです。。。何度も言ってしまいますが夢みたい。
2006/08/02 URL 編集
naokoguide
カラギン・ゼリーについては、今度Pearlさんたちとウッドヒルに行った時に、みなさんの感想を聞いてから書こうと思って、小出しにしてしまいました・・・。
これ、ほんと、おいしいです！この前、久しぶりに食べたけど、やみつきになりそうな味。いつか、サチコさんのお宅で作った時とは大違い!!
2006/08/02 URL 編集
ニコ
先日の連休を利用してWoodhillに宿泊して来ました。温かい笑顔でJamesさんに迎えられ、予約していた2階のお庭が見える部屋に案内してもらいました。
カラギンとレストランでの夕食を目当てにしてたのですが、残念ながらコロナの間にシェフが辞めてトラックドライバーに転職してしまったそうです。そのため現在夜のレストラン営業はしていませんでした。代わりに行ったNancy’s, とても雰囲気が良くて長居してしまいました。
翌朝は、前述の理由から朝食もきっとないと思って11時前にチェックアウトしに行くと「朝食をぜひ食べてって。待ってましたよ」と感じの良い女性が笑顔で声をかけてくれて、文字通りテーブルいっぱいにドライフルーツ、ヨーグルト、トースト、フルアイリッシュブレックファースト、ジュース、紅茶等々を次々と運んでくれました。もう一人の女性もとても愛らしく親切で、ここのホテルの温かいもてなしに夫共々感激しました。施設は古いですが、アイルランドの祖父母の家に遊びに来たような感覚を味わえました。
朝食を食べ終わった頃に現れたJamesさんにナオコさんのブログを見て訪問した旨伝えると、とても懐かしそうにされていました。ナオコさんがLichenに興味を持っていたことを聞いて、私たちもお庭のLichenを楽しんでから宿を後にしました。
この旅を通してよりアイルランドが好きになりました。素敵な宿を紹介していただきどうもありがとうございました。
2022/03/25 URL 編集
naokoguide
なんと嬉しいコメントをくださったことでしょう！懐かしさに胸がいっぱいになり、涙が出ました。
「アイルランドの祖父母の家に遊びにきたような」…はい、Woodhillの良さはそこですよね。それを感じて味わっていただけて嬉しい。そして、しばらくご無沙汰しているWoodhillですが、変わらぬおもてなしで皆さんをお迎えてしていることを知り、とても嬉しくなりました。お知らせくださり本当にありがとうございました。
ディナーが出来ず残念でしたね。でもNancysもおいしくて居心地がいいですよね！
ずい分前のブログなのに、それを見て訪れてくださり、こうしてコメント下さったことに心より感謝いたします。
Jamesも懐かしい！最後に会ってから10年近く経ってるかも。あそこのお家の皆さんとはいろいろなご縁があって、一時期とても親しくさせていただいていました。
私のことも話してくださったんですね。そうそう、Jamesとご両親のJohn & Nancyと一緒にガーデンで楽しい時間を過ごしたものでした。Lichenのこともあそこで教えてもらいました。Jamesがそんな些細なことを覚えていて、ニコさんに話してくださったことを知って、ああ、Jamesらしいなあ、とこれまた嬉しくなりました。
ニコさんご夫妻のアイルランドでのご滞在が今後も楽しく充実したものでありますように。そして、いつかどこかでお会い出来たらいいですね♪（カラギンプディングは、良かったら私が代わりに作りますっ！）
2022/03/25 URL 編集