19世紀に新築された伯爵家の居城アデアマナー。一年365日と同じ数のステンドグラス、一年52週と同じ数の煙突があります

アランニットのツアーの皆さんと、昨晩は古城ホテルに宿泊。アイルランドに数ある古城ホテルの中で私自身のお気に入りでもある、アデアマナーホテル（Adare Manor Hotel, Co. Limerick）にお泊まりいただきました。


アイルランドを代表する5つ星ホテルのひとつ。どの客室も明るくロマンチックな内装


最上階の正面のお部屋を見せていただきました。ロミオとジュリエット風のバルコニーからお庭が眺められます（安全のため、バルコニーに出ることはできませんが）


バスルームのアメニティーはこのブログでも何度か紹介させていただいたドナクさんのハンドメイドソープカンパニーのもの！


雰囲気満点のレセプション・ホールの装飾。狩りの伝統が感じられます

今回アデアマナーにずい分久しぶりに宿泊したのですが、お食事の質の高さに特に感激。
ダイニングはフォーマルでありながら、肩のこらないカジュアルさがあり、居心地良し。アイルランド国内の優れた食材を使ったお料理はそれはそれはおいしく、おいしいものを食べ慣れておられるだろうグループのお客様も皆さん、感激してくださいました。


スターターのスモークサーモン＆カニのサラダ仕立て


アイルランドのホテルでのお食事は、ツアーグループでのディナーであっても数種類の中から好きなものを選ぶことが出来るのが魅力。こちらはスターターの別のチョイス、ウサギ肉のお料理。私はコレをいただきましたが美味でした～


そして何種類かのメインディッシュの中でも人気が高かったのがこちら、3種類のポーク料理盛り合わせ。ポークステーキ、豚バラ料理、ポークのコロッケのトリオ。こちらも絶品でした～


デザートにいただいたチョコレートフォンダン♪

ちなみに朝食もチョイスが豊富で、朝からおいしいエッグ・ベネディックトをいただきました。
古城ホテルでの優雅な宿泊を皆さん楽しんでいただけたようで、良かったです。


建物を彩る真っ赤な蔦の葉がなんともきれいでした。夏の忙しさが一段落した、静かな秋の日の宿泊でした...

※関連過去ブログ：アイルランド最古のレバノン杉（アデア）

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