記事一覧

ヨーロッパ最西端のフラップジャック!

素晴らしいお天気に日々恵まれて、美しい夏のアイルランドを満喫しておられる周遊ツアーの皆さん。

今日はディングル半島の観光。ヨーロッパ最西端のスレーヘッド(Slea Head, Dingle Peninsula, Co. Kerry)を見晴らすビューポイントにて、眺めももちろんのこと、手作りのフラップジャック(Flapjack)にも大感激(笑)。
(過去ブログ:やっぱり絶景、ヨーロッパ最西端スレーヘッド

sleaheadFLAPJACK
オートミールにバターやはちみつを加えて混ぜ合わせたものを、天板に押し固めてオーブンで焼いたお菓子。アイルランド、イギリスの家庭で作る伝統的なお菓子です♪

sleaheadFLAPJACK2
ここ数年、夏の観光シーズンになると登場する、スレーヘッド・ビューのフラップジャック売り。甘いにおいに誘われて、皆さん小銭をにぎりしめて買いに集まってきました

ラズベリー入り、アップル&シナモン入り・・・などなど、お味もいろいろ。焼きたてを今、家から持って来ました・・・というくらいに熱々でした。

ヨーロッパ最西端で食べる手作りフラップジャック、眺めに負けず劣らず、お味も最高♪
作り方はいたって簡単、グーグルで「フラップジャック」と検索するとレシピがたくさん出てきます。

sleaheadFLAPJACK3
本日のスレーヘッド。波も風も全くなし、コバルトブルーに輝く海はまるで鏡のような美しさでした

コメント

コメントの投稿

非公開コメント

全ての記事を表示する

スポンサーリンク

お知らせ ☘

新刊のお知らせ
「絶景とファンタジーの島 アイルランドへ」(イカロス出版)5月29日発売

ikarosbook0517
アマゾン
イカロス出版サイト

イベントのお知らせ
秋のケルト市
10月9日(月/祝)浅草ライオンスタジオ

★トークショー「アイルランドの知られざるヒーロー/ヒロインたち」
イベント詳細&お申込みはこちらこちら

プロフィール

naokoguide

Author:naokoguide
アイルランド公認ナショナル・ツアーガイド。2000年よりアイルランド在住。アイルランドでの生活、ガイド業を通してのさまざまな体験を皆さんと共有できたら嬉しく思います。最近の趣味はサーフィンとバラ栽培♪

カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

月別アーカイブ