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シーフードがおいしいカフェ・レストラン、チャウダー(ディングル)

ここ数年、食のレベルが高くなりつつあるヨーロッパ最西端の町・ディングル(Dingle, Co. Kerry)。
この町でここのところ気に入って、しばしば立ち寄るカフェ・レストランがあります。

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Chowder Cafe(チャウダー・カフェ)
Strand Street, Dingle, Co. Kerry.
Tel: +353 66 915 1061
Open: 10:00-17:00(夏季の火~土は18:00~21:00もオープン)

名前のチャウダーとは、アイルランドのパブまたはカフェでの定番メニュー。シーフードがたっぷり入ったスープのことです。
シーフード・チャウダーはもちろんのこと、小さい店舗ながらシーフードを中心としたメニューが豊富。フィッシュ・アンド・チップスは絶品です。

昨日お客様とランチに立ち寄った際には、チョッピーノ(シーフードのトマト煮込み)をいただきました。

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3種類の魚、ムール貝、エビ、カニ爪がお皿からあふれんばかりに…!

テーブルを待つ間においしそうに食べている人を見かけ、席に着くなり注文したのがコレ。シーフードがとにかく新鮮で味がよく、お客様も皆さん、ペロリと平らげていました。

ちなみに写真右上に写っているのは、ディングルの地ビール「Tom Crean's Fresh Irish Lager」。アイルランド産の数少ないラガーで、コクがあってまるでエールかのような味わい。
20世紀初頭にスコットやシャクルトンらと南極探検で活躍した、ディングル半島出身の英雄トム・クリーン(Tom Crean, 1877-1938)の名のビール。これを飲むのも、ディングルへ行ったときの楽しみのひとつです♪

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Author:naokoguide
アイルランド公認ナショナル・ツアーガイド。2000年よりアイルランド在住。アイルランドでの生活、ガイド業を通してのさまざまな体験を皆さんと共有できたら嬉しく思います。最近の趣味はサーフィンとバラ栽培♪

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