先日、
今シーズン初の周遊ツアーでご一緒させていただいたお客様から、帰国後にお礼のメールを頂戴いたしました。
メールに添付してくださった写真がこちら、アイルランドの国旗色のカクテル!

お酒好きな楽しいご夫妻様、帰国後に行きつけのバーで作ってもらったそうです。その名も「アイリッシュ・フラッグ」!
アイルランドの国旗は柄の方から順にグリーン・白・オレンジの3色。
19世紀にウォーターフォード(Waterford)出身のトマス・フランシス・マー(Thomas Francis Meagher、1823-1867)という革命家が最初に使用したのが始まりとされています。(ウォーターフォードの町には彼の騎馬像が立っています。反逆罪でタスマニアに流刑されるも、アメリカへ逃亡し、のちにモンタナ州の知事になった人物です)
本国アイルランドでは見たことのない、日本ならではのアイルランド風カクテル。これを飲んで時々、アイルランドのことを思い出していただけたら嬉しいです。
O様、写真お送りくださり、ありがとうございました!
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