先日、今シーズン初の周遊ツアーでご一緒させていただいたお客様から、帰国後にお礼のメールを頂戴いたしました。
メールに添付してくださった写真がこちら、アイルランドの国旗色のカクテル！


お酒好きな楽しいご夫妻様、帰国後に行きつけのバーで作ってもらったそうです。その名も「アイリッシュ・フラッグ」！

アイルランドの国旗は柄の方から順にグリーン・白・オレンジの3色。
19世紀にウォーターフォード（Waterford）出身のトマス・フランシス・マー（Thomas Francis Meagher、1823－1867）という革命家が最初に使用したのが始まりとされています。（ウォーターフォードの町には彼の騎馬像が立っています。反逆罪でタスマニアに流刑されるも、アメリカへ逃亡し、のちにモンタナ州の知事になった人物です）

本国アイルランドでは見たことのない、日本ならではのアイルランド風カクテル。これを飲んで時々、アイルランドのことを思い出していただけたら嬉しいです。
O様、写真お送りくださり、ありがとうございました！

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