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ダブリンの日本食「ヤマモリ・ヌードル」にてTV撮影

先週は数日間、TVロケのご案内で忙しくしていました。
街歩きと食に焦点を当てた番組の中の人気コーナーのダブリン・ロケ。昼に夜にと終日ダブリン市内の日本食レストラン、ヤマモリ・ヌードル(Yamamori Noodle, Dublin2)さんにお世話になりました。

私のアイルランド人の友人たちはみな日本食好きなので、ヤマモリへはよく友人たちと出かけるのですが、私たちがいつもいただくのはお寿司がメイン。
今回は番組の趣旨が「ラーメン」だったので、ほぼ初めて、ここのお店のラーメンに注目してみたところ、なかなか凝っていて美味だったのでびっくり。

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ヤマモリ特製「ヤマモリ・ラーメン」。チャーシュー、エビ、チキン…と具だくさん、ニンニクたっぷりのスープが病み付きになりそうです…!

ダブリンでまだ日本食がほとんど受け入れられていなかった18年前にオープンし、試行錯誤を重ねながら味を研究してきたというこのお店。私も長い間お世話になっていますが、ラーメン、カツカレーなど庶民的な日本食の創作料理…と言ってもいいのではないでしょうか。

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ランチライムにラーメンを食べるお客さんたちを撮影。多くの人々が上手にお箸をつかってツルツル食べていました

放送日はまだ未定。わかりましたら番組の詳細と共にお知らせいたしますね。
お楽しみに♪

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ダブリン名物、ジョージアン・ドアの街並みを撮影中。街情報も盛りだくさんです

※ヤマモリ姉妹店に関する過去ブログ:ダブリンの日本食レストラン「ヤマモリ・スシ」ダブリンの日本食レストラン「ヤマモリ・イザカヤ」

コメント

なおこさん、すみません! ま、いっかっ って具合にめあどのせてしまいました。汗 正直ダブリンってあんまり行きません。でも、行く時はお会いできたらいいなー。なおこさんは仕事柄よくこっちにこられるのかしら? 馴れ馴れくてすみませんが、スカイプもやってます! なおこさんもやっていたらまた今度話しませんか?;) やまもり、いったことあるとおもいます。私の友達やまわりは寿司とかぜんぜんうけいれてくれません涙 だんなとも食があわないのが悲しいです!

そうですね、あまりそちらへ行く機会は残念ながらないのですが…。
機会があればぜひお会いしたいと思います。コメントありがとうございました。

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アイルランド公認ナショナル・ツアーガイド。2000年よりアイルランド在住。アイルランドでの生活、ガイド業を通してのさまざまな体験を皆さんと共有できたら嬉しく思います。最近の趣味はサーフィンとバラ栽培♪

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