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ウシ柄のチーズケーキ

信州の実家に滞在中です。
ドライブがてら近くにある自家製チーズのお店へ出かけてみると、なんとウシ柄のチーズ・ケーキに遭遇。

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http://blog-imgs-44.fc2.com/n/a/o/naokoguide/CIMG9785.jpg" target="_blank"><img src="http://blog-imgs-44.fc2.com/n/a/o/naokoguide/CIMG9785s.jpg" alt="atelierdefromage5" border="0" width="200" height="150" /></a>" target="_blank" title="アトリエ・ド・フロマージュ">アトリエ・ド・フロマージュ本店(長野県東御市)にて

この黒白柄は、アイルランドでもよく見かけるフリージアン種(乳牛)の柄。だんだんケーキが牛に見えてきました…(笑)。

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アイルランドでよく見かける黒白ウシ(スライゴ周辺にて。2012年9月撮影)

ケーキの名前はその名も「ドナドナ」。
期間限定のメニューのようですが、見た目にもネーミングにも、そして濃厚かつとろけそうにクリーミーなそのお味にも思わずぐっときてしまいました。

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ウシ柄の中にこんな仕掛けが。リンゴのジャム…といった感じのさっぱりした甘さが、チーズとぴったり

自家製チーズや季節のベリーやフルーツを使ったここのスイーツはどれもとってもおいしいのですが、この「ドナドナ」のおいしさはまた格別でした♪

高台の眺めのいい場所にあるこのお店、実家へ来るとよく出かけてきます。空気は清涼、周辺には信州のこの地方らしい景色が広がっています。

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バラの花がまだまだ咲き残っていました

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店内の観葉植物の下植えに、思いがけずシャムロック発見

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畑の緑、山と空のブルー、雲の白。思いきり信州らしい景色ですが、色味がアイルランドによく似ているな~と思いながら写真を撮りました

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今日はお天気も良く、空気がとてもきれいだったのでしょう、山並みをよ~く見ると、なんと富士山が臨めました!

初冬の信州の青空の色はちょっぴり水彩画風で、アイルランドの空の色とよく似ている気がしました。

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Author:naokoguide
アイルランド公認ナショナル・ツアーガイド。長野県上田市出身、2000年よりアイルランド在住。趣味はサーフィン、バラ栽培、ホロスコープ読み、子供の頃からのライフワーク『赤毛のアン』研究。
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