アイルランドは今日も夏日和。日中の気温は再び20度近くまで上がり、なんだか5月か6月かのような陽気です。
ガイド仲間のシィネード（Sinead）から「チェリー・パイを焼くから来て～」と嬉しいメールが。
彼女の家の裏庭で、「3月の夏」の午後をピクニックして過ごしました。
スペアリブと野菜スティックのピクニック・ランチに続き、お手製のチェリー・パイ登場！彼女の数あるレシピの中でも私がいちばん好きなのがコレです（→過去ブログ参照：
シィネードのチェリー・パイ）
昨年、庭のサクランボの木を切ってしまったので、これが自宅でとれた最後のチェリーだそう。
ランチ直後にもかかわらず、あまりにもおいしいので2人で2切れずつパクパクといただき、その後しばらく動けなくなり、草の上で昼寝してしまいました（笑）。
スイセンやチューリップも花盛り。この暑さでチューリップが一気に開いてしまったそう。
日差しが強いのでこんなふうに影が写ってしまうのでした
さんさんと降り注ぐ日差しを浴びて、それだけでハッピー。これからシーズンが始まり仕事が忙しくなった時に、この日を思い出してハッピーになろうね～、と２人で話し合ったのでした。
草の上に横になって見上げると、そこには真っ青な空。まるで地中海にいるかのよう～
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