fc2ブログ

ミンスパイを食べながら

アイルランドに住んで11年になりますが、思えば毎年この時期はいつも日本へ行くか、国外へホリデーに行っていて、クリスマス当日をアイルランドで過ごすのは今年が初めて!

今日はクリスマス・ショッピングに街へ出てきた友人と落ち合い、ミンスパイを一緒に食べました。

mincepie2011
これがミンスパイ。クリスマス時期に食べる、直径数センチのお菓子

mincepie20112
中味はドライフルーツなどのみじん切りに、ブランデーや香辛料を混ぜて煮込んだもの。もともとはミンスミート(ひき肉)を中に入れていたので、ミンスパイといいます

友人のデイヴィッド(David)はサーフィン仲間の一人。最近仕事がとても忙しくなって、あまりサーフィンに行けなくなってしまったデイヴィッドですが、サーフィンのこと、共通の仲間のことなど話題は尽きず、ミンスパイをあともう一つ、もつ一つ…と言いながら、軽~く4個食べていました(笑)。

先週から今週にかけて、クリスマス前にたくさんの友人とあいさつを交わしました。
決まり文句の「ハッピー・クリスマス!」ですが、交わした数だけ皆がハッピーになりますように♪

関連記事

コメント

非公開コメント

naokoguide

アイルランド公認ナショナル・ツアーガイド。長野県上田市出身、2000年よりアイルランド在住。趣味はサーフィン、アイススケート、バラ栽培、ホロスコープ読み、子供の頃からのライフワーク『赤毛のアン』研究。

Instagram

お知らせ ☘

旅のガイドご予約・お問合せはこちら
ガイディング・アイルランド

「絶景とファンタジーの島 アイルランドへ」(イカロス出版)
おかげさまで重版
ikarosbook0517
イカロス出版サイト
アマゾン

新規オンライン講座!
文学ゆかりの地で歩くアイルランド
2023年2月4日(土)16:30~
2023年3月4日(土)16:30~
2023年4月1日(土)16:30~

→詳細&お申込みはこちら

過去のオンライン講座配信
見逃し配信ご購入可!
2020年6~8月・全6回→こちら
2020年12月・特別回→こちら

カレンダー

11 | 2022/12 | 01
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

月別アーカイブ