グルメ・タウンとして知られるキンセール（Kinsale, Co. Cork）の町。
数あるレストランの中でも近年もっとも評判のいい、フィッシィ・フィッシィ・レストラン（Fishy Fishy Restaurant）へ、クルーズ船のお客様をご案内しました。


シーフードが豊富なのは港町キンセールならでは。中でもここフィッシィ・フィッシィは、その名の通り（！）、魚介類の新鮮さと洗練された味付けに定評があります

写真は、調理した温かいシーフードがいっぱいのサラダ。右奥に移っているのはシーフード・チャウダーですが、ここのチャウダーはこってりと茶色くて、ちょっぴりスパイシーな味付けがなんともおいしいのです。
（写真で白く見えているのは上にかかっているクリーム）


ホタテのグリル！　

実はこの写真は以前に来た時のもの。今回はお客様と一緒に生ガキやロブスターをいただいたのですが、あまりにもおしくて食べるのに夢中で、写真を撮るのをすっかり忘れたのでした（笑）。


明るくて広々とした店内。カジュアルな雰囲気もいい感じです

フィッシィ・フィッシィはもともと、小さなデリカテッセンから始まったお店。
キンセールの細い路地の角に面した小さな店舗で、デりの評判が上がり、次第に新鮮なシーフードを売りとするカフェ・レストランに発展していきました。
かれこれ10年程前のことですが、評判を聞いて行ってみると、小さな店の前に長蛇の列。キンセールへ行くたびにトライするものの、いつもいっぱいで入ることが出来ず、残念な思いをしていたことを思い出します。

現在の広い店舗に移り、念願だったフィッシィ・フィッシィで食事が出来たのが数年前のこと。
以来、行くたびに期待を裏切ることのないおいしい食事とサービスでもてなしていただいています。
現在も店の看板に「Fishy Fishy Cafe」と書かれているのは、小さな店舗から始まった名残りなのですね。
（ちなみにオリジナルのデりだった店舗は今も残っており、新鮮な魚とフィッシュ・アンド・チップスのお店となっています♪）

今回ご案内したクルーズ船のお客様は、各地でおいしいものをたくさん召し上がっておられる方々。素材を活かした、シンプルかつ工夫を凝らしたここのお料理が、いちばんおいしかった！と喜んでくださいました。

Fishy Fishy Restaurant
Pier Road, Kinsale, Co. Cork
+353 (0)21 4700415
（ディナーのみ予約を受け付けています。11～2月の間は、日～水曜日はランチのみ）


レストランの目の前はキンセールのハーバー

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