記事一覧

キンセールでいちばん人気!フィッシィ・フィッシィ・レストラン

グルメ・タウンとして知られるキンセール(Kinsale, Co. Cork)の町。
数あるレストランの中でも近年もっとも評判のいい、フィッシィ・フィッシィ・レストラン(Fishy Fishy Restaurant)へ、クルーズ船のお客様をご案内しました。

fishyfishykinsale3
シーフードが豊富なのは港町キンセールならでは。中でもここフィッシィ・フィッシィは、その名の通り(!)、魚介類の新鮮さと洗練された味付けに定評があります

写真は、調理した温かいシーフードがいっぱいのサラダ。右奥に移っているのはシーフード・チャウダーですが、ここのチャウダーはこってりと茶色くて、ちょっぴりスパイシーな味付けがなんともおいしいのです。
(写真で白く見えているのは上にかかっているクリーム)

fishyfishykinsale4
ホタテのグリル! 

実はこの写真は以前に来た時のもの。今回はお客様と一緒に生ガキやロブスターをいただいたのですが、あまりにもおしくて食べるのに夢中で、写真を撮るのをすっかり忘れたのでした(笑)。

fishyfishykinsale
明るくて広々とした店内。カジュアルな雰囲気もいい感じです

フィッシィ・フィッシィはもともと、小さなデリカテッセンから始まったお店。
キンセールの細い路地の角に面した小さな店舗で、デりの評判が上がり、次第に新鮮なシーフードを売りとするカフェ・レストランに発展していきました。
かれこれ10年程前のことですが、評判を聞いて行ってみると、小さな店の前に長蛇の列。キンセールへ行くたびにトライするものの、いつもいっぱいで入ることが出来ず、残念な思いをしていたことを思い出します。

現在の広い店舗に移り、念願だったフィッシィ・フィッシィで食事が出来たのが数年前のこと。
以来、行くたびに期待を裏切ることのないおいしい食事とサービスでもてなしていただいています。
現在も店の看板に「Fishy Fishy Cafe」と書かれているのは、小さな店舗から始まった名残りなのですね。
(ちなみにオリジナルのデりだった店舗は今も残っており、新鮮な魚とフィッシュ・アンド・チップスのお店となっています♪)

今回ご案内したクルーズ船のお客様は、各地でおいしいものをたくさん召し上がっておられる方々。素材を活かした、シンプルかつ工夫を凝らしたここのお料理が、いちばんおいしかった!と喜んでくださいました。

Fishy Fishy Restaurant
Pier Road, Kinsale, Co. Cork
+353 (0)21 4700415
(ディナーのみ予約を受け付けています。11~2月の間は、日~水曜日はランチのみ)

fishyfishykinsale2
レストランの目の前はキンセールのハーバー

コメント

コメントの投稿

非公開コメント

全ての記事を表示する

スポンサーリンク

お知らせ ☘

新刊のお知らせ
「絶景とファンタジーの島 アイルランドへ」(イカロス出版)5月29日発売

ikarosbook0517
アマゾン
イカロス出版サイト

イベントのお知らせ
秋のケルト市
10月9日(月/祝)浅草ライオンスタジオ

★トークショー「アイルランドの知られざるヒーロー/ヒロインたち」
満員御礼にて無事終了、ありがとうございました!

プロフィール

naokoguide

Author:naokoguide
アイルランド公認ナショナル・ツアーガイド。2000年よりアイルランド在住。アイルランドでの生活、ガイド業を通してのさまざまな体験を皆さんと共有できたら嬉しく思います。最近の趣味はサーフィンとバラ栽培♪

カレンダー

10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

月別アーカイブ