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ロブスターが旬です!

先日、イニシュモア島(Inismore, Aran Islands, Co. Galway)へご案内した時、お客様とロブスターを食べました。
夏の終わりのロブスターは身が大きく、今年はなんだか、いつもにも増して味もいい感じ。一人一匹づつ格闘しながらも、おいしい、おいしいと、皆さんペロリと平らげておられました。

lobsteraran0810
ボイルしたロブスターを、シンプルなバターソースで。おいしかった…!(Aran Islands Hotelのレストランにて)

あとで友人に聞くところによると、今年はロブスターが大漁なのだそうです。
ということは、きっと値段も安いはず…?
もうそうであれば、家でロブスター・パーティーでもしようかしら…と思っています♪

9月のアイルランドはカキも旬、ロブスターもおいしい。
シーフード好きな方にはたまらないですね~。

※ロブスターを食べたいときは、レストランに事前に要確認。その時にたまたま、ない場合もありますので…。

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コメント

ホンモノだわ~、カニカマじゃない・・・(笑)

ああ、ロブスター

クロアチアで食べ損ねたロブスター!!
昨日スーパーで買い物中に、「カニかまぼこ」のパックを目にして、
あの「ロブかま」を思い出したところでした。
ロブスター豊漁ですかぁ…食べに行きたいなぁ。

Pearlさん、ハタ坊さんへ
はははは…。私も食べるとき、同じことを思いました(笑)。
「ロブかま」…あれは強烈でしたね~。

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Author:naokoguide
アイルランド公認ナショナル・ツアーガイド。長野県上田市出身、2000年よりアイルランド在住。趣味はサーフィン、バラ栽培、ホロスコープ読み、子供の頃からのライフワーク『赤毛のアン』研究。

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