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2日間遅れのパンケーキ

昨日のブログで触れたパンケーキ・チューズデー(パンケーキの火曜日)。
田舎の友人宅を訪ねたところ、2日間遅れですが…と、おいしいパンケーキを作ってご馳走してくれました。

pancakethursday02101
レモン&シュガーのシンプルなパンケーキ♪

pancakethursday0210
フライパンで出きるだけ薄~く、周りがクリスピーになるように焼くのがコツだそうです

軽いランチにいただいたのですが、じゃんじゃん焼いてくれる友人につられて、あっという間に5枚もいただいてしまいました(笑)。
やっぱり手作りパンケーキがいちばん♪

チューズデーではなかったけれど、とってもハッピーな「パンケーキ・サーズデー」となりました。

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コメント

sato

naokoguideさま、初めまして。
satoと申します。
6月にイギリス旅行を計画していて、ロンドン以外の所は
まったく決まっていないのですが、アイルランドかスコットランドの
どちらかは足を延ばしたいと思っています。
私はどちらも行きたくて、決めかねているのですが、
何分たった1週間ちょっとの旅なので、どちらもというわけには
行かなくて・・・
一緒に行く友人は「大英博物館とマーケット以外は任せるよ」などと
無責任で、「アイルランドとスコットランドどっちがいい?」と相談しても
「そう変わらないんじゃないの?」とテキトーです。
「全然違う!」と鼻息も荒くガイドブックを見ているのですが、
なかなかにどちらも魅力的です。
もしアイルランドを旅することになったら、ガイドしていただけたら・・と
思っています。
少し前からいつもブログを読ませていただいているのです。
よろしくお願いします。

naokoguide

satoさんへ
どうもありがとうございます!
その際はぜひ、info@guidingireland.ie からお問い合わせくださいませ。
アイルランドでお会いできる日を楽しみにしております♪
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naokoguide

アイルランド公認ナショナル・ツアーガイド。長野県上田市出身、2000年よりアイルランド在住。趣味はサーフィン、バラ栽培、ホロスコープ読み、子供の頃からのライフワーク『赤毛のアン』研究。

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