久しぶりにテンプル・バーのフード・マーケット(Temple Bar Food Market, Dublin 2)へ。激しい雨が降ったりやんだりの日でしたが、マーケットは土曜日のみ。拙著の最新改訂版を出すにあたり、今も「ホグ・ロール」が存在しているのか確かめなくてはならず(!)、雨にもマケズやむなくでかけたところ…あった!私の愛するホグ・ロールの屋台が。子豚の丸焼き屋さん、Good Life Food Co.さんですメニューは以前とだいぶ変わり、ポ...
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先日モロッコへサーフィン旅行に行き、すっかりモロッコ料理のファンになった私たち。あの味が忘れらず、昨晩ダブリンのモロッコ料理レストラン、ダダ(Dada, South William Street, Dublin 2)に旅仲間みなで集い、モロッコの味を堪能しつつ楽しかった旅の思い出話に花を咲かせました。歩行者天国グラフトン通り近くの路地に面したダダ。小雨の降る寒い夜でしたが、クリスマスのイルミネーション輝く街はとてもにぎやかでしたこち...
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